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今日處暑:歷盡三伏熱 天涼好個秋

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發表于 2019-8-23 16:54:35 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

今日18時2分,我們將迎來處暑節氣。

處暑,是二十四節氣之第十四個節氣,標志著炎熱暑天即將結束,逐漸進入氣象意義的秋天。

21日已正式出伏,此后白天熱,早晚涼,晝夜溫差較大,不時有秋雨降臨。正所謂“一場秋雨一場寒”,應該注意氣候變化,預防感冒。

古代把處暑分為三候。

鷹乃祭鳥

處暑之日“鷹乃祭鳥”。傳說鷹自此日起捕捉鳥類,在捕捉到鳥之后,并不是自顧自地吃掉,而是會把那些鳥整整齊齊擺在窩前,像人類一樣祭祀上天。這就是所謂的祭鳥。而且,古人認為鷹不捕食正在孵化后代的飛禽,故稱之為“義禽”。

天地始肅后五日“天地始肅”。處暑之后氣溫逐漸下降,草木不在滋生新芽,逐漸衰落。

禾乃登再五日“禾乃登”,禾是五谷各類,天氣肅殺后,莊稼才有收成,成熟曰“登”。

習俗

1 出游迎秋

處暑之后,秋意漸濃,正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節。處暑過,暑氣止,就連天上的那些云彩也顯得疏散而自如,而不像夏天大暑之時濃云成塊。

民間向來就有“七月八月看巧云”之說,其間就有“出游迎秋”之意。

2 祭祖

處暑節氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關。處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動,俗稱“作七月半”或“中元節”。舊時民間從七月初一起,就有開鬼門的儀式,直到月底關鬼門止,都會舉行普渡布施活動。時至今日,已成為祭祖的重大活動時段。

3 開漁節

對于沿海漁民來說,處暑以后便是漁業收獲的時節。每年處暑期間,在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節,決定在東海休漁結束的那一天,舉行盛大的開漁儀式,歡送漁民開船出海。

4 吃鴨子

民間有處暑吃鴨子的傳統,做法也五花八門,有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統。


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